Allergiehinweise

Bitte entnehmen Sie der Zutatenliste und den Allergiehinweisen auf den Produkten, welche Stoffe jeweilig enthalten sind.
Bei Senf finden Sie Senf und Sulfit als allergene Zutaten, weil das in Senf nun mal enthalten ist und Essig enthält Sulfit (Schwefel).
Mit Ausnahme von unbedenklichen Gewürzen führen wir in unseren Zutatenlisten sämtliche Produkte auf, die verwendet werden, bzw. bereits in Produkten enthalten sind, die wir einsetzen – unabhängig davon, ob sie aufgrund der geringen Menge gesetzlich angegeben werden müssen oder nicht.
So bleibt ihnen die best mögliche Information zu unseren Produkten.
Beispiel: Die Frankfurter Rote Sauce wird von Hand in Kesseln von 30 Litern gekocht und für den Geschmack ist eine Flasche Cola unverzichtbar. Die darin enthaltenen, geringsten Mengen an Phosphorsäure und Farbstoff weisen wir dennoch aus.
Für Fragen zu unseren Inhaltsstoffen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:
per E-Mail: info@der-leckere-ludwig.de
oder telefonisch: +49 6106 6288634.